La Guadeloupe (10) : la cuisine créole (3) - 5A

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  1. Est-ce que le cirique est un petit crabe de mer aussi appelé étrille ?
    • Oui
    • Non
  2. Qu'est-ce que le corossol ?
    • Un légume
    • Un poisson
    • Un fruit
  3. De quelle couleur est la peau du corossol ?
    • Jaune
    • Rouge
    • Verte
  4. De quelle couleur est sa chair ?
    • Blanche
    • Jaune
    • Verte
  5. Est-ce que les crabes de terre sont plus appréciés aux Antilles que les crabes de mer ?
    • Oui
    • Non
  6. De quelle taille est le fruit à pain ?
    • D'une pêche
    • D'un gros melon
    • D'une grosse citrouille
  7. Est-ce que le fruit à pain se cuisine de la même façon que la pomme de terre ?
    • Oui
    • Non
  8. Qu'est-ce qu'un giraumon ?
    • Un poisson
    • Une viande
    • Un autre nom du potiron aux Antilles
  9. Est-ce que le gombos est un fruit légumier originaire d'Afrique ?
    • Oui
    • Non
  10. Comment est sa chair ?
    • Dure
    • Tendre
Sur la cuisine créole et son lexique.
  • Created 22/06/2016
  • Published 23/06/2016
  • Amended 22/06/2016
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  • Questions 10
  • Theme Gastronomy

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