Vrai ou faux sur le lait - 9A

1. Le lait est riche en lactose.
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2. Le lait n'a pas de vitamines B2 et B12.
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3. La charge glycémique du lait écrémé est de 4.
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4. Le terme "lait" est apparu dans la langue au XVème siècle.
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5. Le lait de coco est peu riche en vitamines et minéraux.
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6. 28 états américains ont autorisé la vente de lait cru sous certaines conditions.
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7. Certains pays de l'Asie et de l'Afrique se nourrissent essentiellement du lait de chèvre.
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8. Chaque Suisse consomme en moyenne 23 litres de lait par an.
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   • Faux

• Created 05/12/2017
• Published 05/12/2017
• Amended 05/12/2017
• Difficulty Average
• Questions 8
• Theme Gastronomy

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