Ruminant et leur lait

1. Quel animal produit le lait pour le fromage à raclette ?
   • Brebis
   • Jument
   • Vache
   • Anesse
2. Quel animal produit le lait qui donne le fromage de la Mozzarelle ?
   • Chèvre
   • Brebis
   • Bufflone
   • Vache
3. De quel animal se servait la reine Cléopâtre pour prendre ses bains ?
   • Jument
   • Anesse
   • Bufflone
   • Chèvre
4. Quel lait est le plus riche en énergie kilocalories, celui de la :
   • Brebis
   • Vache
   • Chèvre
   • Anesse
5. Sur quoi tire la fermière pour sortir le lait de la vache ?
   • Pit
   • Pis
   • Pix
   • Py
6. Quel mammifère a le plus de paires de tétines sur sa mamelle ?
   • Vache
   • Chienne
   • Chat
   • Truie
7. Quel mammifère ne donne pas du lait ?
   • Chamelle
   • Renne
   • Yak
   • Renard
8. La Faisselle, fromage à pâte molle, est le mélange de combien de laits ?
   • 1
   • 2
   • 3
   • 4
9. Le meilleur lait pour faire un fromage de Riccotta est celui de la :
   • Vache
   • Brebis
   • Chèvre
   • Bufflonne
10. Où trouve-t-on le Yak animal produisant du lait pour les fromages ou le beurre ?
    • Tibet / Mongolie
    • Pérou / Bolivie
    • Scandinavie / Colombie
    • Brésil / Jordanie

• Created 17/01/2017
• Published 17/01/2017
• Amended 17/01/2017
• Difficulty Difficult
• Questions 10
• Theme Nature, Animals

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