- Les baklawas sont réalisés avec :
- De la pâte brisée
- De la pâte phyllo
- De la pâte sablée
- Les cornes de gazelle sont de fameuses pâtisseries maghrébines en forme :
- De coeur
- De croissant
- De croix
- A quoi sont parfumées les cornes de gazelle ?
- A la cannelle
- A la fleur d'oranger
- A la vanille
- Comment s'appelle cette pâtisserie à la consistance à la fois moelleuse et élastique ?
- Le halva
- Le loukoum
- Le lokma
- Très populaires en Algérie et en Tunisie, le makrout est une pâtisserie qui se caractérise par sa forme :
- En carré
- En losange
- En rond
- Quel est l'ingrédient principal du makrout ?
- Les dattes
- Les pruneaux
- Les raisins secs
- A quelle occasion sert-on traditionnellement du zrir ?
- Pour un mariage
- Pour la naissance d'un enfant
- Pour une pendaison de crémaillère
- Quel est l'ingrédient principal du zrir ?
- Les graines de chia
- Les graines de lin
- Les graines de sésame
- Le kenafeh est réalisé avec des cheveux d'ange.
- Vrai
- Faux
- Quel ingrédient donne un aspect neigeux aux "boules de neige" marocaines ?
- La farine
- La noix de coco
- Le sucre glace
Accompagnées du traditionnel thé à la menthe, les pâtisseries orientales sont de véritables bijoux, très souvent à base de miel et d'amandes.
- Created 27/06/2021
- Published 27/06/2021
- Amended 27/06/2021
- Difficulty Average
- Questions 10
- Theme Gastronomy
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- Orange
- Blue
- Light
| Pos. | Player | Score | Chrono | Date |
|---|
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