Les herbes aromatiques et les spécialités gastronomiques - 4A

1. L'angélique était surnommée "La plante archangélique" par :
   • Les rois
   • Les bénédictins
   • Les sorcières
2. Est-ce que les sushis sont un plat japonais ?
   • Oui
   • Non
3. Est-ce que l'angélique avait la propriété de tous les maux ?
   • Oui
   • Non
4. De quel pays vient la tajine (ou tagine) ?
   • Algérie
   • Iran
   • Maroc
5. La tajine contient-elle des morceaux de viande, des légumes cuits à l'étouffée avec oignon, poivrons, pruneaux...) ?
   • Oui
   • Non
6. Dans le cake, l'angélique est le fruit confit de couleur :
   • Rouge
   • Jaune
   • Vert
7. Quelle est la bonne orthographe d'un plat composé de lamelles de boeuf et de légumes, que chacun fait cuire sur un réchaud en les plongeant dans un bouillon ?
   • Sukiyaki
   • Sukiwaki
   • Suwiyaki
8. Le sukiyaki est un plat :
   • Chinois
   • Japonais
   • Thaïlandais

• Created 13/12/2016
• Published 13/12/2016
• Amended 13/12/2016
• Difficulty Average
• Questions 8
• Theme Gastronomy

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