Le fenouil - 3A

1. A-t-il un goût frais et anisé ?
   • Non
   • Oui
2. Il en existe plus d'une dizaine de variétés.
   • Vrai
   • Faux
3. Combien d'entre elles sont les plus courtisées ?
   • 3
   • 5
   • 7
4. Le bulbe de fenouil peut-il se conserver une semaine au refrigérateur ?
   • Non
   • Oui
5. Peut-on congeler le fenouil ?
   • Oui
   • Non
6. Le bulbe du fenouil est :
   • Pauvre en eau, minéraux et calcium
   • Riche en eau, minéraux et calcium
7. Contient-il des vitamines C et E ?
   • Oui
   • Non
8. Comment sont ses apports caloriques ?
   • Très forts
   • Très faibles
9. Ses fibres facilitent-elles le transit intestinal ?
   • Oui
   • Non
10. Ses lipides combattent-elles le cholestérol ?
    • Oui
    • Non

• Created 20/07/2016
• Published 22/07/2016
• Amended 20/07/2016
• Difficulty Average
• Questions 10
• Theme Gastronomy

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