- Les viandes blanches sont en général ___________ que les viandes rouges.
- Plus chères
- Moins chères
- Les viandes rouges contiennent plus de myoglobine, à l'inverse des viandes blanches qui en possèdent très peu.
- Vrai
- Faux
- La viande blanche est :
- Pauvre en graisses et pauvre en protéines
- Riche en graisses et pauvre en protéines
- Pauvre en graisses et riche en protéines
- Le porc est-il une viande blanche ?
- Oui
- Non
- Et le boeuf ?
- Oui
- Non
- Le lapin est classé dans la catégorie de la viande rouge.
- Vrai
- Faux
- Le magret de canard quant à lui, est classé dans la catégorie :
- Viande rouge
- Viande blanche
- La dinde et la pintade sont des :
- Viandes rouges
- Viandes blanches
- Dans quelle catégorie de viande se classe le cheval ?
- Viande rouge
- Viande blanche
- Et l'oie ?
- Viande rouge
- Viande blanche
- Le vin qui s'appelle beaujolais peut-il accompagner dans un repas de la viande blanche ?
- Oui
- Non
A vous de jouer.
- Created 22/03/2016
- Published 22/03/2016
- Amended 22/03/2016
- Difficulty Average
- Questions 11
- Theme Gastronomy
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- Light
Pos. | Player | Score | Chrono | Date |
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