Le Nom des desserts

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  1. Peut-être une variante de 1385 du Rahmsulz pour cet entremet moulé
    Peut-être une variante de 1385 du Rahmsulz pour cet entremet moulé
    • Bavarois
    • Fraisier
    • Cheesecake
  2. Créée au début du XIXème siécle en hommage à l'épouse du roi George III d'Angleterre
    Créée au début du XIXème siécle en hommage à l'épouse du roi George III d'Angleterre
    • Belle Hélène
    • Melba
    • Charlotte
  3. _____ ou Schwarzwälder Kirschtorte, fait référence à un massif montagneux
    _____ ou Schwarzwälder Kirschtorte, fait référence à un massif montagneux
    • Le Kougloff
    • La Forêt Noire
    • Le Kouign Amann
  4. Conçu par Louis Durand en 1909 pour célébrer une course cycliste
    Conçu par Louis Durand en 1909 pour célébrer une course cycliste
    • Paris-Tours
    • Paris-Roubaix
    • Paris-Brest
  5. Inspiré du nom de la rue où se trouvait la pâtisserie Chiboust en 1847
    Inspiré du nom de la rue où se trouvait la pâtisserie Chiboust en 1847
    • Saint-Honoré
    • Saint-Maclou
    • Saint-Hubert
  6. Nicolas Stohrer (Paris) eut l'idée de remplacer le malaga (utilisé par le roi Stanislas de Pologne pour rendre son gâteau plus moelleux) par du rhum.
    Nicolas Stohrer (Paris) eut l'idée de remplacer le malaga (utilisé par le roi Stanislas de Pologne pour rendre son gâteau plus moelleux) par du rhum.
    • Cannelé
    • Baba au rhum
    • Fondant
On est tous gourmands mais est-ce qu'on connaît l'origine du nom des desserts que nous aimons ?
  • Created 11/12/2021
  • Published 12/12/2021
  • Amended 11/12/2021
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  • Questions 6
  • Theme Gastronomy

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