Cuisine traditionnelle

1. Quel appellation n'est pas un vin de Bordeaux ?
   
   • Saint-Emilion
   • Haut-Médoc
   • Saint-Pourçain
2. De quel pays proviennent les premières pâtes ?
   
   • Chine
   • Italie
   • Japon
3. Quel temps de cuisson pour faire un oeuf à la coque ?
   
   • 2 mn
   • 3 mn
   • 4 mn
4. Avec du poisson, quel vin rouge pourriez-vous proposer ?
   
   • Un Saint-Emilion
   • Un Pinot noir
   • Un Côtes-du-Rhône
5. Qu'est-ce qu'un gaspacho ?
   
   • Une soupe italienne
   • Une soupe espagnole
   • Une soupe grecque
6. Un dry Martini est un cocktail à base de... ?
   
   • Gin
   • Vodka
   • Whisky
7. Quel est le restaurant le plus étoilé de Paris ?
   
   • Pierre Gagnaire
   • Carré des Feuillants
   • La Truffière
8. Pour Gault & Millau, quels sont les indicatifs donnés aux restaurants ?
   
   • Les toques
   • Les fourchettes
   • Les chapeaux
9. Qu'est-ce qui coûte le plus cher ?
   
   • 1 kg de safran
   • 1 kg de caviar
   • 1 kg de truffe blanche d'Alba

• Created 16/05/2021
• Published 16/05/2021
• Amended 16/05/2021
• Difficulty Average
• Questions 9
• Theme Gastronomy

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