Gastronomie (3) - 10A

43 players
  1. Comment s'appelle le fromage de chèvre du Lot ?
    • Cabacou
    • Cabecou
    • Cabicou
  2. Comment se nomment les chaussons frits de boudin aux raisins ?
    • Croquignols
    • Froquignols
    • Proquignols
  3. L'enchaud est un filet de porc farci de lard, de foie, d'ail et de mie de pain.
    • Vrai
    • Faux
  4. Les graisserons sont un genre de rillettes :
    • Très grasses préparées avec des débris de volaille
    • Pas trop grasses préparées avec des débris de volaille
  5. Comment s'appelle le gâteau périgourdin au maïs, pouvant être allégé grâce à l'emploi de citrouille ?
    • Dilla
    • Gilla
    • Milla
  6. Les alevins d'anguilles frits ou en omelette s'appellent piballes.
    • Vrai
    • Faux
  7. Le pastis est un gâteau et une boisson. C'est aussi un feuilleté à la graisse d'oie, à pâte fine froissée avec du :
    • Chocolat
    • Sel
    • Sucre
  8. Le tourin est une soupe à l'ail blanchie, et c'est une spécialité landaise.
    • Vrai
    • Faux
Quiz inédit.
  • Created 17/09/2018
  • Published 17/09/2018
  • Amended 17/09/2018
  • Difficulty Average
  • Questions 8
  • Theme Gastronomy

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