- Quanto aos tipos de Amostras, quais são os principais tipos ?
- Solidas e liquidas
- Semiviscosas e solidas
- Liquidas e kiquidas gasosas
- Açucaradas e liquidas
- Sobre erros laboratoriais é falso o que afrima?
- Os erros sistemicos tambem chamados de determinados.
- Erros que podem ser eviatados ou corrigidos são chamados de indeterminados
- Os erros por causas diversas e dificeis de serem corrigidos são chamados de erros aleatorios ou determinados
- Erros pessoais, de intrumento erro no metodo é um tipo de erro determinado
- Sobre a amostragem: é falso em ?
- Cada alimento possui sua forma de amostragem
- Não é necessario fazer contraprova da amostra
- Tem que ser porçoes homogeneas, é cuidado para evitar contaminações e erros.
- Deve ser identificado o material coletado, com data, hora, local.
- Sobre as amostras do tipo solido, é falso?
- Devem ser amostras secas e não higoscopicas, para evitar formação de particula de agua.
- Devem ser desintegradas(separadas)
- é usado o metodo de quarteamento-4 partes elimina, descarta, junta e analisa
- Devem ficar partes inteiras
- Sobre amostras liquidas, é correto?
- Realiar agitação previa para remover o gás, caso ontarrio apresentará erro
- Devem ser picadas em liquidificadores, misturados e as aliquotas retiradas para analise
- Devem ser agitadas, homogeiniadas, removendo porçõesde diferentes regioes do recipiente misturando as porçoes finais
- Devem ser aquecidas a 35°C nun frasco com tampa e depois agitados para homegeiniação
Revisão bromato
- Created 15/05/2020
- Published 15/05/2020
- Amended 15/05/2020
- Difficulty Average
- Questions 5
- Theme Scientific
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| Pos. | Player | Score | Chrono | Date |
|---|
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