- Qual a temperatura que a água de lavar as mãos deve está?
- 32¤c
- 39¤c
- 38¤c
- 49¤c
- Qual a validade da massa depois de estabilizada?
- 12 horas
- 15 horas
- 26 horas
- 24 horas
- Qual a validade dos produtos na make table?
- 12 horas
- 6 horas
- 4 horas
- 24 horas
- O que significa as siglas PRF?
- Posicionar, rolar e formatar
- Paralisar, rolar e formatar
- Pocionar, rolar e formatar
- Todas respostas estão erradas
- Quantos minutos o forno deve estar programado?
- 5 minutos
- 6 minutos
- 4 minutos
- 7 minutos
Testar conhecimento
- Created 26/08/2018
- Published 26/08/2018
- Amended 26/08/2018
- Difficulty Average
- Questions 5
- Theme Company
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| Pos. | Player | Score | Chrono | Date |
|---|
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