1. La nutella des arabes :
a Pate d'arachide
b Baba ghanouj
c Humous
d Foule
2. Le plat marocain préféré des français :
a Tchektchouka
b Tajine
c Maffé
d Couscous
3. Une salade libanaise :
a Falafels
b Taboulé
c Samoussas
d Balela
4. Plat traditionnel palestinien :
a Berkoukes
b Pastilla
c Koshari
d Maklouba
5. Une soupe marocaine :
a Chorba
b Ash-e-jow
c Harira
d Bortsch
6. Mélange de graine, d'oléagineux et d'épices :
a Selou
b Foule medames
c Dukkah
d Zaatar
7. Al kabsa est un plat saoudien de...
a Boulgour et de poulet
b Riz et de poulet
c Riz et de poisson
d Boulgour et d'agneau
8. C'est ?
a Basboussa
b Chebakia
c Knafeh
d Baklawa
9. La pastilla est un plat traditionnel originaire de...
a Liban
b Tunisie
c Andalousie
d Turquie
