1. Le miel améliore le flux sanguin.

2. Le miel de Tualang, miel multi-floral qu’on retrouve en Malaisie, améliore diverses fonctions d’apprentissage et de mémoire.

3. Le stockage long du miel est conseillé.

4. Le miel aide la cicatrisation.

5. Le miel naturel perturbe le sommeil.

6. Le miel naturel a des propriétés antibactériennes.

7. Le miel pasteurisé a plus de propriétés et de goût.

8. Il est déconseillé aux enfants de moins de 2 ans, aux femmes enceintes et aux personnes au système immunitaire faible de consommer du miel non-pasteurisé.