1. Quel est le facteur qui explique l'augmentation de la production mondiale de blé ?
a De meilleures semences
b De meilleurs rendements
c De meilleures formations des céréaliers
d De meilleures conditions météorologiques
2. La Chine est premier producteur mondial de blé ; est-ce qu'elle est premier exportateur de blé ?
a Oui, elle exporte tout son blé
b Il est possible qu'elle garde une partie de sa production
c Elle n'exporte pas du tout son blé
3. L'Inde exporte t-elle son blé ?
4. La Russie et les Etats-Unis exportent plus ou moins de 50% de leur production ?
a Plus de 50%
b Moins de 50%
5. Pourcentage d'exportations de blé de la France ?
6. Qui sont les principaux importateurs de blé français hors UE ?
a Algérie, Maroc, Tunisie
b Algérie, Maroc, Egypte
c Maroc, Libye, Egypte
d Maroc, Tunisie, Egypte
7. Qui sont les principaux importateurs de blé français en Europe ?
a Allemagne, Belgique, Espagne
b Portugal, Belgique, Allemagne
c Belgique, Espagne, Italie
d Belgique, Pays-Bas, Espagne
8. Quel est le premier producteur de blé tendre dans l'UE ?
a France
b Allemagne
c Autriche
d Pologne
9. Première région de culture du blé en France ?
a La Bourgogne
b Le Pas de Calais
c Le Bassin Parisien
d La Bretagne
10. La culture du blé aujourd'hui est :
a Manuelle
b Confidentielle
c Industrielle
11. Industrielle, cela veut dire :
a Forte mécanisation et apport intensif d'engrais chimiques
b Forte mécanisation
c Faible apport d'intrants chimiques
d Faible mécanisation
12. L'industrialisation s'est accompagnée :
a D'une augmentation des rendements
b D'une baisse de la qualité du blé
c D'un appauvrissement de la diversité génétique des blés
d D'une fragilisation des cultures
13. Les blés hybrides sont-ils cultivés en France ?
14. En théorie, quel gain permettent-ils ?
a Un gain qualitatif
b Un gain de rendement
c Un gain de résistance
d Un gain organoleptique
15. Revers de la médaille de ces blés hybrides ?
a Les semences coûtent cher
b Les surfaces cultivées sont spécialisées
c Les blés hybrides ne sont pas reproductibles deux années de suite
d Il fat mettre une partie des terres en jachère après récolte
16. Le blé est la ... céréale la plus consommée au monde.
