Gastronomie - 10A
Quiz inédit.
by keke33000
8 issues
1. Combien de mois pour un affinage de la tomette de brebis ?
a 3 mois
b 5 mois
c 7 mois
2. Est-ce que le etorki est fait avec du fromage de brebis pasteurisé ?
a Oui
b Non
3. La marbot, la corne, la franquette sont des variétés de :
a Tomates
b Pommes de terre
c Noix
4. Est-ce que la golden, la granny sont des variétés de pommes ?
a Oui
b Non
5. Quelle affirmation est juste au sujet du pruneau ?
a Il n'était pas apprécié par les marins
b Il était apprécié des marins
6. Quel fruit a pour variétés les noms de xapata, peloa et beltxa ?
a La poire
b La framboise
c La cerise
7. Le bouchon de Bordeaux est un mélange d'amandes broyées et de raisins mi-confits parfumé à la fine de Bordeaux et envoûté d'une pâte au beurre.
a Vrai
b Faux
8. Le maréchal du Plexis Praslin, ambassadeur de Louis XIII serait à l'origine de la création des pralines en :
a 1645
b 1647
c 1649